Молодой и изнеженный Глеб, наследник олигарха Ивана Копытова, прибывает в глухую деревню с амбициозной миссией — провести реструктуризацию на местном колбасном производстве, балансирующем на грани закрытия. Для Глеба это шанс продемонстрировать отцу свою деловую хватку и превратиться из легкомысленного мажора в успешного управленца. Он уверен, что его столичные методы и свежий взгляд быстро наведут порядок в запущенном бизнесе.
Однако планы Глеба встречают яростное сопротивление. Директор завода Фёдор Грудинкин, пользующийся уважением среди работников, становится лидером народного бунта. Вместе с жителями деревни он объявляет незваному реформатору настоящую войну, защищая не только свои рабочие места, но и привычный уклад жизни. Для Глеба эта командировка превращается в суровое испытание, где учебники по менеджменту бессильны против деревенской смекалки и сплочённости.